Wagyu Flank Steak

ca. 800 Gramm - Der Cut des oval förmigen Flank-Steaks kommt aus den USA und wird dort schon lange für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Flach und sehr fein marmoriert hat das Steak aus der Bauchmuskel eine lange Faser und ist trotz des geringen Fettanteils äußerst intensiv im Geschmack.
49,00€/kg ein Flank Steak wiegt ca. 800 Gramm

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