Wagyu Filet Stück

ca. 500- 600g (bitte Variante auswählen) Kainz-Wagyu Filet - zarter geht es nicht! Mager, zart, überaus begehrt und damit teuerstes Muskelfleisch vom Rind ist das Filet, in den USA Tenderloin (engl. tender=zart, loin=Lende). Unter dem hinteren Rücken verborgen, jeweils links und rechts der Wirbelsäule, fristet es ein regelrechtes Schattendasein. Doch einmal probiert kann niemand mehr die Finger davon lassen. Das  zarteste (und am schnellsten vergriffene) Fleischstück unserer Rinder kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie zum Beispiel Sous-Vide, kurzbraten oder auf dem Grill. Eine einzigartige Delikatesse in bester Bio-Qualität. 164,00 €/kg - eine Portion enthält etwa 500 bzw. 600 Gramm (je nach Option)

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